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料理長は銀座の高級中華料理の元・総料理長。本格中国料理をリーズナブルなお値段で堪能できます。お料理には中国赤酢を使用しており健康面にも配慮。人気は担々麺・酸辣湯麺で、デザートの杏仁豆腐も好評です。店内は白を基調とした開放的な雰囲気で、とても居心地がいい。お席からでも厨房が見え、調理の音など臨場感があり、料理がより美味しく感じられます